Món ăn này vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại còn đem lại may mắn. Sĩ tử nào sắp vượt vũ môn mà được mama iu vào bếp tự tay thực hiện món này thì còn tuyệt hơn nhỉ?
Chè đậu đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • 200g đậu đỏ
  • Vỏ quýt khô
  • 80g hạt trân châu
  • Đường đỏ ( hoặc đường phèn)
  • 1 vài lát gừng
  • 30ml nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
  •  Rửa thật sạch rồi ngâm đậu với nước trong vòng khoảng 6 đến 8 tiếng, trước khi nấu 30 phút thì cho vỏ quýt khô vào ngâm cùng với đậu.
  •  Cho đậu, vỏ quýt khô và vài lát gừng vào nấu sôi với nước trong khoảng 5 phút rồi vặn nhỏ lửa và hầm trong vòng 2 tiếng.
  •  Tiếp theo cho nước cốt dừa vào nồi rồi đun thêm khoảng 1 tiếng nữa là được.
  •  Trước khi tắt lửa khoảng 15 phút thì cho thêm hạt trân châu đã ngâm mềm và đường vào nồi chè.

Mong các bạn ngon miệng và thành công với món chè đậu đỏ này nhé.

Chè đậu đỏ

Chè đậu đỏ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che dau do che dau do ngon che dau do thom che dau do thom ngon

nom rau muong ngon bánh đậu phộng phô mai Nấu Ăn gỏi gà dưa chuột thạch đậu nành canh tôm nấu mồng tơi banh socola ngoc trai lam banh kep dua tỉa dưa hấu mon thit kho Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt kim chi han quoc bánh chiên lá hẹ lam banh donut Sơ chế để cá rán được giòn cách nấu chè vải thạch dừa Cách sử dụng các loại dầu ăn mut chuoi cach nẠu mon canh moc Gọt trái cây me xung khử mùi hành tỏi hôi miệng nước cà nướng bữa tiệc thịt xá xíu Hà Ly Món ngon từ cá gù bò Vừa Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím goi bo tai me ngon bánh quy ngọt bánh bột lọc tự làm kem com rang nau sup bap Cai hoc nau ăn bánh dầy oc nhoi ngon Cá ran Bánh quấn Tam Đảo Ba món ngon từ cá bò gù món nem rươi chả lá lốt tôm thịt cach nau sup lươn gỏi gà xé cach kho ca coca kem cà Canh ngon nhung mon an khoai mon nau thit Đến Vũng Tàu ăn bánh khọt trứng ngon mì tương đen CANH CHAY chanh leo Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng bánh mì phô mai che com ngon cach lam ca tam cuon nam cach lam mon che com cach lam com dep Thực phẩm cho giấc ngủ ngon cach lam bi heo nuong cach lam ga nau nam Lam ruoc thit giò cốm xanh lòng đỏ món ăn campuchia cái xanh Coffee Trung chao thit Những món ngon từ cá lóc cách làm bánh sữa dừa Ướp thịt đúng cách Óc heo Phân chia co lẫu dê Lap xuong món ngon từ cá ga nuong bbq ngon bun hen Kho ca nuc cách muối dưa cách nấu chè khoai Lau ech chè hạt sen và thạch đen mi quang vit lam panna cotta cam ngon Nuoc cham ngon thit bo thom ngon ca thu LÀm kem Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon cach lam cai ngong xao toi tự chế cà rốt xào banh tao bánh bí chiên muc nhoi thit thap cam củ kiệu sot nam Mì cay ga xao sa ot list lẩu khoai tay chien cach nâu mon ngon Quy trình bẩn làm nước mía sườn non chiên ớt sả bua com cà chua xào khoai tây bánh trứng nhân trái cây gà cuốn lá dứa chiên canh hầm bổ dưỡng bún chả que tre cach lam bun ba mau bánh ngon 5 bí quyết để có một căn bếp bóng